一、食材准备: 食材: 尖椒 豆皮 配料: 日常调味料 二、合成方法: 1.将尖椒切成合适大小; 2.大蒜切好...
分类:菜谱-个人版
5 篇文章一、食材准备: 食材: 大片平菇 猪肉 配料: 小葱 二、合成方法: 1.将蘑菇根部去除,手撕成一条一条,如图所示; 2.将蘑菇煮(焯水)一下,时间不宜过长,过长会影响口感 很多蘑菇焯水目的:一是去除活性酶,二是好像预防有毒?(暂时没吃过生的) 焯水后捞出备用!...
一、食材准备: 食材: 大片平菇 猪肉 配料: 小葱 二、合成方法: 1.将蘑菇根部去除,手撕成一条一条,如图所示; 2.将蘑菇煮(焯水)一下,时间不宜过长,过长会影响口感 很多蘑菇焯水目的:一是去除活性酶,二是好像预防有毒?(暂时没吃过生的) 焯水后捞出备用!...