分类:菜谱-个人版

5 篇文章

尖椒炒豆皮

一、食材准备: 食材: 尖椒 豆皮 配料: 日常调味料 二、合成方法: 1.将尖椒切成合适大小; 2.大蒜切好...

金针菇拌菠菜

一、食材准备: 食材: 菠菜 金针菇 配料: 辣椒 二、合成方法: 1.锅内加入热水 2.将金针菇与菠菜焯水...

蘑菇炒肉

一、食材准备: 食材: 大片平菇 猪肉 配料: 小葱 二、合成方法: 1.将蘑菇根部去除,手撕成一条一条,如图所示; 2.将蘑菇煮(焯水)一下,时间不宜过长,过长会影响口感 很多蘑菇焯水目的:一是去除活性酶,二是好像预防有毒?(暂时没吃过生的) 焯水后捞出备用!...

炒菠菜

一、食材装备 食材: 菠菜 配料: 食用油 大蒜(大蒜切片) 二、制作方法 1.将菠菜根部切除,其他切段,清洗干净泥沙 2.倒入...

鸡腿炖土豆

一、食材准备 食材: 鸡腿若干 土豆两个 配料: 食用油 八角若干 酱油 葱,蒜 醋 二、制作方法 1.起锅烧水,将鸡腿煮开20分钟,去掉浮沫捞出控水;...